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Café al día: Edición especial de café Juan Valdez: Tradición Vallenata. Concurso de cafés de calidad en Boyacá ¡y mucho más! Café al día: Edición especial de café Juan Valdez: Tradición Vallenata. Concurso de cafés de calidad en Boyacá ¡y mucho más!


DOI

Palabras clave
Café colombiano

Tradición cultural

Cadena de valor

Sección
Podcast
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Resumen

Es imperativo que los colombianos y quienes hacemos parte de la cadena del café, comprendamos que el valor del café no termina en el grano, sino que se multiplica en cada etapa del proceso que lo convierte en una experiencia sensorial única. Conocer de café, en todas sus formas, no es solo una opción, es una responsabilidad colectiva. Solo así podremos seguir diciendo con orgullo que el mejor café del mundo es colombiano, y demostrarlo en cada taza.  

Desde el corazón del César nace esta edición especial, TRADICIÓN VALLENATA, inspirada en los relatos, las tradiciones y toda la magia de esta tierra, donde los acordeones resuenan en cada rincón y la música se hace con la misma pasión con la que nuestros caficultores cultivan y seleccionan cada grano de café. Estamos en pleno festival Vallenato.