En entrevista Carlos Armando Uribe, Gerente Técnico de la Federación Nacional de Cafeteros, nos cuenta sobre la importancia que tiene para los caficultores Colombianos el Centro Nacional de Investigaciones del Café, Cenicafé. Adicional hace un breve comentario sobre una sencilla tecnologÃa para el mejoramiento de la calidad del grano en beneficio denominada:Fermaestro, herramienta patentada desde el año 2013 por Cenicafé,