Inicio
logo

    Bienvenidos al Portal de Publicaciones de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.

  1. Inicio
  2. Informe del Gerente General FNC
  3. Informe de Gestión FNC
  4. Informe Anual Cenicafé
  5. Atlas Cafeteros
  6. Anuario Meteorológico Cafetero
  7. Avances Técnicos Cenicafé
  8. Biocartas
  9. Boletín Agrometeorológico Cafetero
  10. Boletín Cafetero
  11. Boletín de Extensión FNC
  12. Boletín Estado Fitosanitario
  13. Boletín Técnico Cenicafé
  14. Brocartas
  15. Calendario de floración y cosecha
  16. Colección Fundación Ecológica Cafetera
  17. Colección Fundación Manuel Mejía
  18. Colección Libros 80 años
  19. Colección Libros 85 años
  20. Comportamiento de la Industria
  21. Finca Cafetera Santander Podcast
  22. Infografías Cenicafé
  23. Informes de Gestión Comité Antioquía
  24. Informes de Gestión Comité Caldas
  25. Las Aventuras del Profesor Yarumo
  26. Libros y Manuales
  27. Libros Proyecto Manos al Agua
  28. Magazín Cafetero
  29. Magazín Cafetero Podcast
  30. Memorias de la Cumbre de Café
  31. Memorias Seminario Científico
  32. Normas Técnicas del Sector Cafetero
  33. Paisaje Cultural Cafetero
  34. Patentes Cenicafé
  35. Por los Caminos de Caldas Podcast
  36. Programa Café 360
  37. Programa de Promoción Toma Café
  38. Publicaciones Científicas Externas
  39. Radionovela Mi Finca
  40. Revista Cafetera de Colombia
  41. Revista Cenicafé
  42. Revista Ensayos sobre Economía
  43. Software Cenicafé
  44. Tips del Profesor Yarumo
  45. Yarumadas Programa Radial

Café al día: Del precio al valor, la nueva ecuación del café - CLIB, Centro Logístico Integrado Buencafé y mucho más Café al día: Del precio al valor, la nueva ecuación del café - CLIB, Centro Logístico Integrado Buencafé y mucho más

Spotify

Publicado: 23 Septiembre 2025

DOI
Palabras clave
Café

Liofilización

Logística

Número
2025: Café al día
Sección
Podcast
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
FNC

Resumen

Comentamos en la nota de la dirección la columna escrita por Germán Bahamón y titulada: Del precio al valor: La nueva ecuación del café. En sus apartes el Gerente expresa que: la conclusión es inequívoca. El precio que la industria paga hoy por el café a los cafeteros es un precio justo. El consumidor ha estado dispuesto a pagar por un producto que hoy brinda enormes beneficios de salud, y hemos valorizado la categoría. En la presentación del podcast está el link para su lectura.

Hablemos de Buencafé y del Centro Logístico integrado Buencafé CLIB. Recordemos que Buencafé cuenta con alta tecnología de liofilización que conserva intactas las características organolépticas del grano fresco, tostado y molido tales como su aroma y sabor. Buencafé comenzó operaciones en 1973 y hoy es una de las más grandes y sofisticadas del mundo. Hablamos con Anderson Taborda joven líder cafetero de Obando en el departamento del Valle en relación con Buencafé

Biografía del autor/a (Ver)

Ultimo capítulo Café 360

Palabras clave