Rodrigo Alarcón, Coordinador Laboratorio Central Calidades de café de Almacafé, nos habla sobre la calidad del café recibido para el 7º Concurso Nacional de Calidad Colombia Tierra de Diversidad. Se acerca la cosecha principal del segundo semestre del año y el Profesor Yarumo tiene unas recomendaciones importantes para la cosecha asistida de café con el uso de lonas.