En nuestro podcast del dÃa de hoy. Según un interesante análisis de Germán Bahamón, gerente de la FNC, titulado en su columna "El café en un punto de inflexión: del mercado de compradores al mercado de vendedores", la industria cafetera mundial está atravesando un momento histórico. Estamos en un punto de inflexión que, de hecho, nos muestra que las fuerzas de la oferta y la demanda están reconfigurando el mercado. Estamos pasando de un mercado donde mandaba el comprador a uno donde el vendedor, el origen, tiene más peso. Aquà de manera conversada les presentamos dicha columna. Es muy interesante.