Industrias agrÃcolas. Café. Determinación del contenido de cafeÃna - método de referencia -
Publicado: 1990-12-01 Visitas del artÃculo 15 | Visitas PDF
Industrias agrÃcolas. Café. Determinación del contenido de cafeÃna - método de referencia -: Esta norma tiene por objeto establecer el método de referencia para la determinación del contenido de cafeÃna en el café. El método es aplicable a café verde, café verde descafeinado, café tostado, café tostado descafeinado, extractos de café tanto secos como lÃquidos y extractos descafeinados, tanto secos como lÃquidos. El lÃmite inferior de detección es 0,02 % de cafeÃna con base seca
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