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NTC 2442-2004 o grau de torrefação

Grãos de café torrados e/ou café moído. Determinação do grau de torrefação: Esta norma especifica um método para a determinação do grau de torrefação em grãos de café torrados e/ou café moído por meio de medições colorimétricas.    

Publicado: 1 Dezembro 2004

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Norma Técnica

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