En la búsqueda de la rentabilidad de la caficultura, el sistema de producción de café tiene un papel muy importante y es cada caficultor quien debe tomar las decisiones que conduzcan a estructurar un sistema sólido adoptando las mejores prácticas de cultivo, en los momentos adecuados. Estas decisiones están relacionadas con la productividad, calidad y resistencia del cultivo pues es claro que, en la agricultura en general, la rentabilidad está soportada directamente en la productividad.
