Desde el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo e iNNpulsa Colombia, se abrió una convocatoria para fortalecer estrategias de innovación en productos o servicios en torno al café y sus subproductos. Yenny Velásquez, Coordinadora de Cafés Especiales de la Federación de Cafeteros, explica el alcance de esta iniciativa y la forma como las Cooperativas de Caficultores, Grupos de Cafés Especiales, Asociaciones de Productores, empresarios, entre otros, pueden participar.