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Vol. 23 (2007): Ensayos sobre Economía Cafetera
El vigesimotercer número de la Revista de Ensayos de Economía Cafetera ofrece a los investigadores una serie de artículos que aportan resultados sobre temas como el análisis de la cadena de valor, la globalización, la producción y, finalmente, el procesamiento de productos básicos.
Publicado: 2007-01-01
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Artículos
Editorial
07-13
Publicado: 2007-01-01 Visitas Artículo 7 | Visitas PDF 0Iniciativa mundial de los productos básicos. Construir basándose en intereses comunes
17-21
Publicado: 2007-01-01 Visitas Artículo 9 | Visitas PDF 4Análisis de Ia Cadena de Valor y Poder de Mercado en el Procesamiento de Productos Básicos con aplicación a los sectores del Cacao y el Café.
23-54
Publicado: 2007-01-01 Visitas Artículo 14 | Visitas PDF 12El Comercio Justo como un enfoque para administrar Ia globalización
55-66
Publicado: 2007-01-01 Visitas Artículo 15 | Visitas PDF 8La cadena de valor de los productos orgánicos y del comercio justo y sus implicaciones sobre los productores de América Latina.
67-84
Publicado: 2007-01-01 Visitas Artículo 10 | Visitas PDF 5Relaciones de tamaño, producción y trabajo en las fincas cafeteras colombianas
85-106
Publicado: 2007-01-01 Visitas Artículo 7 | Visitas PDF 5Café de Colombia, Café Veracruz y Café de Ia Montana Azul de Jamaica. Indicaciones Geográficas de Origen en el Mercado Global del Café
107-126
Publicado: 2007-01-01 Visitas Artículo 16 | Visitas PDF 11Información Estadística.
127-140
Publicado: 2007-01-01 Visitas Artículo 7 | Visitas PDF