Restaurar el balance con otros usos o destrucción de café en el mercado mundial

Después de once años de haber terminado la intervención del Acuerdo Internacional de Cuotas, el indicador de precios OIC registró un promedio de USØ 93/1 en el periodo comprendido entre Octubre de 1989 y septiembre de 2000. En términos reales USØ 103/lb a precios del 2000. Excluyendo los 18 meses comprendidos entre abril de 1994 y septiembre de 1995, lapso durante el cual el precio estuvo afectado por una helada en el Brasil y Ia subsecuente fiebre especulativa, el promedio del precio nominal fue de USØ 84/Ib, equivalente a USØ 93/lb en términos reales (precios de 2000). El precio indicador OIC en marzo de 2001, de USØ 45/lb representa escasamente algo más de Ia mitad de ese nivel. Al mismo tiempo y a pesar de los precios bajos, existe una preocupación creciente por parte de Ia industria procesadora en relación con la calidad del café disponible en los mercados mundiales. Estas preocupaciones son atribuidas a Ia liberalización de los mercados, el incremento de la competencia y las presiones para transportar el café a granel4 . La propuesta de desviación de los mercados tiene como objetivo solucionar estos problemas.