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El beneficio ecológico del café reduce hasta en 100% la contaminación por vertimientos y ahorra más del 97% de agua. TecnologÃas como el tanque tina, Becolsub y Ecomill® optimizan el uso del recurso hÃdrico, permiten aprovechar subproductos y mantienen la calidad del café colombiano. Con una botella de agua es posible beneficiar un kilo de café.
Citación:
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. (2021). Reduzca hasta el 100% de la contaminación por vertimientos durante el Beneficio de Café. Cenicafé. https://doi.org/10.38141/cenbook-0082Â