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Un café en las montañas


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Catalina Sánchez
Juan Carlos Silva
Karina Portilla
Gloria Prieto

Resumo

Este capítulo describe la relación entre geología, suelos y cultivo de café en las montañas colombianas. Explica cómo la diversidad geológica y climática influye en la formación de suelos y en la distribución de las zonas cafeteras del país.