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Boas práticas de fabricação para o setor cafeeiro


DOI

Palavras chave
seção
Norma Técnica
Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

Resumo

O objetivo deste padrão é estabelecer as diretrizes básicas para garantir que os diferentes produtos de café sejam processados e comercializados com os mais altos níveis de qualidade, implementando as práticas e os padrões apropriados que garantam a segurança e a adequação dos produtos de café.