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Edição Atual

NTC 2758-2021 Café. Análise sensorial. Vocabulário

Café. Análise sensorial. Vocabulário: Este documento define termos relacionados à análise sensorial do café. Este documento inclui definições aplicáveis ao café verde, torrado e moído, aos extratos de café e ao café solúvel. 

Publicado:  
1 Dezembro 2021

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