Herramienta mecánica portátil compuesta por 3 cilindros dentados, que al girar por medio de piñones de acero y cadenas, someten al fruto de café a esfuerzos de flexión y torsión, los piñones forman un triángulo equilátero equidistantes del centro del cuerpo principal permitiendo la existencia de una área apropiada para permitir el paso de la rama a través de ellos y crear un efecto de desgranado en los racimos de café.