Sistema para la medición de humedad de granos en tiempo real en secadores mecánicos de capa estática

Teniendo en cuenta las dificultades que presenta el método anterior, se diseñó un dispositivo electro-mecánico para medir la humedad promedio de una capa de café durante el proceso de secado en secadores de capa estática en tiempo real. El equipo consta de una celda de carga y de un dispositivo mecánico que permite transmitir el peso del café a un sistema electrónico que registra, calcula el contenido de humedad con base en la pérdida de masa (agua) y lo presenta en una elemento visualizador (p.ej., una pantalla LCD). El dispositivo se coloca sobre un secador de capa fija, permitiendo que el flujo de aire caliente del secador pase por la columna de café dispuesta dentro del dispositivo y fluya a través de éste reduciendo el contenido de humedad. Cuando la humedad del grano alcanza un valor entre el 10% y el 12% [b.h] se activa una señal lumínica de alarma que le permite al usuario finalizar el proceso de secado o en otra  modalidad preferida, el sistema electrónico del dispositivo permite finalizar el proceso automáticamente interrumpiendo el flujo de combustible al intercambiador de calor.