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n. 9062870 (2010): Enzima recombinante

La presente invención se refiere a una proteína beta-mananasa aislada que tiene una secuencia de aminoácidos que es 90 por ciento similar a la secuencia de aminoácidos de SEQ ID NO: 1, así como polinucleótidos aislados que codifican la proteína beta-mananasa, y sistemas de expresión aislados y células huésped que contienen los polinucleótidos. 

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Documento de patente