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Cosecha asistida de café Cosecha asistida de café

Cómo citar
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. (2025). Cosecha asistida de café. Tips Del Profesor Yarumo, 10(1), e1001197. https://doi.org/10.38141/10800/200

Dimensions
PlumX

Palabras clave
Cosecha

Maquinaria agrícola

Recolección de cultivos

Sección
Documentos del Tip
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Resumen

La cosecha asistida de café, investigada por Cenicafé, busca reducir costos y aumentar eficiencia. Combina tres prácticas: retención de pases (cosechar cada 35 días para concentrar frutos maduros), uso de lonas (evitar pérdidas y facilitar recolección) y derribadora (duplicar productividad). Con zarandas se asegura calidad, mientras el mantenimiento adecuado de equipos garantiza durabilidad y rentabilidad para caficultores y recolectores.