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Manejo de la pulpa de cafe

Como Citar
Federación Nacional de Cafeteros. (2017). Manejo de la pulpa de cafe. Dicas Do Professor Yarumo, e020016. https://doi.org/10.38141/10800/16
YouTube (Espanhol)

Publicado: 31 Janeiro 2017

DOI
https://doi.org/10.38141/10800/16
Dimensions
PlumX
Palavras chave
##articleSummary.lastnum##
2017: TIP 16 la pulpa
seção
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Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Federación Nacional de Cafeteros
Cenicafé

Resumo

Para realizar un manejo inteligente del agua y de los subproductos del café en el proceso de beneficio húmedo, de forma que no ocasionen impactos ambientales adversos en el ecosistema cafetero y que le permitan contribuir a la rentabilidad del negocio cafetero, se recomiendan las siguientes prácticas: Construya una fosa techada para almacenar la pulpa. La pulpa y el mucílago representan el 100 % de los residuos que se generan durante el proceso de beneficio húmedo de café. La construcción de una fosa techada para la descomposición de la pulpa permite evitar el 75 % de la contaminación hídrica, si el transporte de la pulpa se realiza por gravedad o mecánicamente, sin la utilización de agua.
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