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Retire completamente el mucílago realizando un buen lavado Retire completamente el mucílago realizando un buen lavado


DOI

Palabras clave
Café

Lavado

Mucílago

Número
Sección
Yarumadas
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Resumen

Retire la mayor cantidad de mucílago degradado y disminuya el riesgo de deterioro de la calidad del café.