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Proceso del secado, fundamental para proteger y conservar la calidad del café Proceso del secado, fundamental para proteger y conservar la calidad del café

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Publicado: 4 Abril 2018

DOI
Palabras clave
Café

Secado

Calidad

Número
Temporada 4
Sección
Yarumadas
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
FNC

Resumen

El Profesor Yarumo habla con su invitado especial, Carlos Oliveros investigador de Cenicafé, sobre la importancia y las recomendaciones que deben atender las familias caficultoras para hacer el secado adecuado al café.

Biografía del autor/a (Ver)

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