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Café torrado e moído. Método para a determinação da densidade por compactação


DOI

Palavras chave
seção
Norma Técnica
Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

Resumo

Esta norma estabelece um procedimento geral de teste para a determinação do volume e da densidade por compactação de uma amostra de café torrado e moído.