Maestros Pioneros Toma Café- Cartilla del empresario Maestros Pioneros Toma Café- Cartilla del empresario

presenta una iniciativa educativa desarrollada por el Programa Toma Café junto con la Fundación Manuel Mejía, destinada a capacitar a pequeños empresarios de tiendas, panaderías y cafeterías para potenciar la venta de café preparado. Mediante una guía práctica, se tratan aspectos de rentabilidad, preparación, higiene, servicio al cliente y estrategias de mercadeo, con el propósito de promover el consumo del café colombiano y fortalecer la rentabilidad y sostenibilidad de los negocios tradicionales