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Café de mujeres, calidad y bienestar en el mismo surco Café de mujeres, calidad y bienestar en el mismo surco


DOI

Palabras clave
Tecnología agrícola

Derivadora de café

Desarrollo económico

Sección
Enlace de la Radionovela
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Resumen

En este capítulo presenta el impacto positivo de la tecnología agrícola en la producción de café por mujeres en Colombia. Mario, un extensionista de la Federación Nacional de Cafeteros, introduce la derivadora de café, una máquina que aumenta la eficiencia en la cosecha al permitir recolectar más del 100% de la capacidad tradicional. El grupo asociativo Manos Creativas, formado por mujeres, ha destacado en concursos de calidad de café, lo que ha llevado a una conexión con un cliente en Corea del Sur. Este éxito no solo mejora la calidad del café, sino que también empodera a las mujeres en la caficultura, promoviendo la equidad de género y el desarrollo económico en sus comunidades.