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2020: T11119 En tiempos de COVID-19

En este capítulo Andrés, un joven, aborda el tema de la inocuidad alimentaria. Utilizando el estilo de un culebrero, explica que la inocuidad implica las medidas necesarias durante la producción, almacenamiento y preparación de alimentos para evitar riesgos para la salud. A lo largo de la narración, se enfatiza la importancia de mantener prácticas seguras, como la limpieza y la separación de alimentos crudos y cocinados. También se mencionan las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud sobre la inocuidad alimentaria, como mantener temperaturas seguras y usar agua limpia. El capítulo destaca la unión familiar en el aprendizaje sobre la seguridad alimentaria.

Publicado: 19 Noviembre 2020

Tabla de contenido

Enlace de la Radionovela

Conoce los personajes de esta maravillosa historia

Doña Gloria es una mujer muy determinada. Cuida y ama a su familia como su tesoro más preciado. Apoya a su comunidad y es una gran líder cafetera.

Don Carlos es el opita más responsable y buena gente. Decidió conquistar a una hermosa mujer y salir de sus tierras. Su empresa cafetera es su más grande orgullo.

Juaco es el sabor y la berraquera de la costa caribe. Su finca cafetera la tiene andando como un relojito. Es un gran amigo de la familia Osorio Martínez. Le pone ambiente a cada situación familiar.

Mario el extensionista de la Federación Nacional de Cafeteros. Acompaña y asesora a Carlos y Juaco para que sus fincas sean más rentables y productivas. Además por su gran carisma se ha convertido en el fiel consejero de la familia.

Margarita María es la joven más aventurera y decidida que hay. Le encanta practicar ciclo montañismo y es una gran admiradora del Profesor Yarumo.

Andrés el más joven de la familia. Su sueño es ser campeón mundial de barismo. Le encanta la tecnología y habla muy bien inglés.

Alex el consentido de la tía Magola, un poco problemático, pero sabe que la familia es lo más importante en la vida.