Práctica 4 Limpie y calibre los equipos para el beneficio
Práctica 4 Limpie y calibre los equipos para el beneficio
Cómo citar
Federación Nacional de Cafeteros. (2020). Práctica 4 Limpie y calibre los equipos para el beneficio. Tips Del Profesor Yarumo, 5(1), e050127. https://doi.org/10.38141/10800/127
Una práctica para evitar defectos físicos que dañan la calidad del café, obteniendo el mejor desempeño de las máquinas a través de las etapas del proceso como la clasificación, despulpado, remoción del mucílago, lavado y secado del café.