Práctica 2 Procese cada tanda de café.
Publicado: 2020-09-07 Visitas del artículo 9 | Visitas PDF
Práctica 2 Procese cada tanda de café. Durante el beneficio es importante procesar cada tanda de café recolectada, de manera separada durante todas las etapas del proceso. Para esto se debe tener al menos dos tanques de fermentación y suficiente capacidad de secado, ya sea solar o mecánico.
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