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Ecomill, tecnología para el lavado del café Ecomill, tecnología para el lavado del café

How to Cite
Federación Nacional de Cafeteros. (2018). Ecomill, tecnología para el lavado del café. Professor Yarumo’s Tips, e030071. https://doi.org/10.38141/10800/71
YouTube (Spanish)

Published: October 9, 2018

DOI
https://doi.org/10.38141/10800/71
Dimensions
PlumX
Keywords
Numero
2018: TIP 71 Ecomill
Sectión
Documentos del Tip
License terms (See)
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Federación Nacional de Cafeteros
Cenicafé

Summary

Para beneficiar café con bajo consumo específico de agua (menos de 0,5 litros de agua por un kilogramo de café pergamino seco) en Cenicafé se desarrolló la tecnología Ecomill®. En ella se integran en un módulo: el despulpado sin agua, el transporte del café y de la pulpa, por medios mecánicos o utilizando la gravedad, y el lavado en un equipo de flujo vertical ascendente de granos y descarga radial de las aguas residuales. Gracias al fermaestro sabemos cuándo hacer el lavado del café.
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