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Calidad, atento con el fermento Calidad, atento con el fermento


DOI

Palabras clave
Café

Calidad

Fermento

Número
Sección
Yarumadas
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Resumen

Evitemos que el defecto fermento afecte la calidad y la rentabilidad del café.