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Para comenzar, queremos manifestar nuestra complacencia por poder disfrutar de Ia tradicional hospitalidad de Costa Rica, territorio donde nos hemos acostumbrado a recibir el calor humano y Ia cordialidad propios de sus gentes. De igual manera, queremos agradecer a los organizadores de SINTERCAFE Ia realización de este evento que se ha constituÃdo en un momento destacado para Ia industria cafetera mundial, en el cual, año tras año, se revisan los elementos más destacados del acontecer cafetero y de las actividades relacionadas con esta industria. Este año el evento cobra especial importancia para nosotros por haber sido escogido Colombia como paÃs productor, para hacer esta presentación especial.