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La poda pulmón es una técnica utilizada en la renovación de cafetales que permite realizar cortes completos o parciales, con el objetivo de optimizar la estructura de edad de los lotes. Esta práctica tiene una duración máxima de dos cosechas, lo que ayuda a evitar costos adicionales relacionados con el manejo de plagas, como la broca, y con la recolección. Al ser una alternativa temporal, la poda pulmón se utiliza para reestructurar los cafetales antes de proceder a la renovación total de las plantas. Es importante seleccionar uno o dos tallos por sitio para mantener una densidad adecuada en el cultivo, garantizando asà una producción eficiente.