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Cartilla 22: Manejo y aprovechamiento de productos derivados del beneficio del café. Cartilla 22: Manejo y aprovechamiento de productos derivados del beneficio del café.

PDF FLIP

Publicado: 1 Enero 2004

DOI
Palabras clave
Subproductos

Pulpa

Tratamiento de la Pulpa

Alimentación Animal

Ensilaje de la Pulpa

Hongos Alimenticios

Mucílago

Número
2004: Cartillas Cafeteras
Sección
Cartillas
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Centro Nacional de Investigaciones de Café
Cenicafé

Resumen

Los objetivos de este capítulo son: 1. Describir el proceso de ensilaje de la pulpa; 2. Describir el proceso para la producción de hongos comestibles; 3. Indicar cómo se utiliza el mucílago del café en la alimentación de cerdos.

Biografía del autor/a (Ver)

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