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Bibliografía Bibliografía

PDF (Spanish) FLIP

Published: November 1, 1999

DOI
Keywords
Numero
1999: Beneficio ecológico del café
Sectión
Capítulos
License terms (See)
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Summary

El capítulo 9 recopila una extensa bibliografía y apéndices técnicos relacionados con el beneficio ecológico del café, incluyendo términos organolépticos, características sensoriales, defectos del grano y fabricantes autorizados de tecnologías como BECOLSUB.

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