Beneficio del café en Colombia

Nelson Rodríguez-Valencia; Juan Rodrigo Sanz-Uribe; Carlos Eugenio Oliveros Tascón; César Augusto Ramírez

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Beneficio del café en Colombia Beneficio del café en Colombia

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Published: January 1, 2015

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Numero

2015: Beneficio del café en Colombia

Sectión

Libro

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Nelson Rodríguez-Valencia

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0003-0897-4013

Juan Rodrigo Sanz-Uribe

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0001-9875-9426

Carlos Eugenio Oliveros Tascón

https://orcid.org/0000-0002-6432-2557

César Augusto Ramírez

https://orcid.org/0000-0002-4773-4090

Summary

Este libro describe los tipos de beneficio del café en Colombia (convencional, ecológico y sin vertimientos), enfocándose en la optimización del uso del agua, el tratamiento de subproductos y la reducción del impacto ambiental, promoviendo tecnologías sostenibles como Ecomill y Becolsub.

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