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En este capÃtulo se describe qué es la erosión y se establecen prácticas preventivas para controlarla tales como: Siembras en contorno o a través de la pendiente, cultivos en fajas, uso de coberturas nobles, barreras vivas, sombrÃo, coberturas muertas o acolchados, protección de taludes, establecimiento y mantenimiento de cunetas y conducción de aguas sobrantes.