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Optimización operacional de secadores mecánicos para café pergamino

PDF (Espanhol) FLIP

Publicado: 1 Janeiro 2017

DOI
Palavras chave
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2017: Optimización operacional
seção
Libro
Termos de licença (See)
Creative Commons License

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Alfonso Parra Coronado
Centro Nacional de Investigaciones de Café
Gonzalo Roa Mejía
Centro Nacional de Investigaciones de Café
Carlos Eugenio Oliveros Tascón
Centro Nacional de Investigaciones de Café
https://orcid.org/0000-0002-6432-2557

Juan Rodrigo Sanz-Uribe
Centro Nacional de Investigaciones de Café
https://orcid.org/0000-0001-9875-9426

Resumo

Este libro analiza la optimización de secadores mecánicos para café pergamino en Colombia, destacando tecnologías desarrolladas por Cenicafé, simulaciones matemáticas para mejorar eficiencia térmica y calidad del grano, reducción de costos, y recomendaciones prácticas para caficultores.

Biografia do autor (See)

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