Cultivos biofortificados intercalados con café: mejore la nutrición familiar y obtenga ingresos adicionales

Santiago Jaramillo

doi:10.38141/10795/71123

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Cultivos biofortificados intercalados com café: melhore a nutrição familiar e gere renda adicional

Como Citar

Jaramillo, S. (2020). Cultivos biofortificados intercalados com café: melhore a nutrição familiar e gere renda adicional. Anais Do seminário científico Do Cenicafé, 71(1), e71123. https://doi.org/10.38141/10795/71123

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Publicado: 1 Dezembro 2020

https://doi.org/10.38141/10795/71123

Palavras chave

Café

maíz

fríjol

cultivos asociados

ingresos

nutrición

Café

milho

feijão

cultivos consorciados

ingressos

nutrição

Coffee

corn

beans

associated crops

income

nutrition

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v. 71 (2020)

seção

Fitotecnia

Termos de licença (See)

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Santiago Jaramillo

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0002-3342-995X

Resumo

O plantio de cultivos semestrais como milho e feijão nas entrelinhas do café durante a etapa de vegetação tem sido uma opção tradicionalmente utilizada pelos cafeicultores, como prática para adicionar rentabilidade ao negócio antes da obtenção da primeira colheita de café. O recente lançamento de variedades biofortificadas de milho e feijão de alto rendimento, qualidade nutricional e adaptação às condições agroecológicas típicas da zona cafeeira colombiana oferece uma nova oportunidade para os produtores melhorarem a nutrição familiar e aumentarem sua renda com a venda competitiva das safras sem afetar a produtividade do café. Esta apresentação resume os avanços gerados pelo Cenicafé em relação ao manejo agronômico e as vantagens do plantio de milho e feijão biofortificados em sistema consorciado com café.

Biografia do autor (See)

Santiago Jaramillo, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico II,

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