
La broca del café (Hypothenemus hampei) es una de las plagas más importantes del café (Coffea arabica). Se identificaron proteasas aspárticas en los extractos proteicos de los insectos, clasificadas como cathepsina D por su inhibición por pepstatina A. Se evaluaron extractos de semillas de varias plantas, incluyendo Lupinus bogotensis, para inhibir las proteasas aspárticas. El extracto de L. bogotensis mostró la mayor actividad inhibitoria, reduciendo significativamente la actividad proteolÃtica de H. hampei. Los zymogramas revelaron posibles inhibidores de proteasas, sugiriendo que la expresión de estos genes en el café podrÃa ayudar a desarrollar variedades resistentes.
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