2020: TIP 128 Práctica5

Práctica 5 Monitoree la fermentación con Fermaestro. Monitorear la fermetacion con el fermaestro, es una práctica para identificar correctamente el punto del lavado del café y consiste en realizar el seguimiento de la fermentación con el fin de evitar defectos como granos vinagres y fermento.

Publicado: 2020-09-07

Documentos del Tip

Práctica 5 Monitoree la fermentación con Fermaestro

Federación Nacional de Cafeteros

e050128

Publicado: 2020-09-07 Visitas Artículo 6 | Visitas PDF

DOI https://doi.org/10.38141/10800/128

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