Inicio

Buscar

Bienvenidos al Portal de Publicaciones de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.

Secadores solares modulares de café: una alternativa sostenible, automatizada y de mayor durabilidad Secadores solares modulares de café: una alternativa sostenible, automatizada y de mayor durabilidad

Cómo citar

Duque-Dussán, E., Ramírez, C. A., Sanz-Uribe, J. R., Londoño-Castañeda, J. A., López-Grisales, S. O., Guerrero-Aguirre, A., Peñuela-Martínez, A. E., & Rojas-Botina, W. F. (2025). Secadores solares modulares de café: una alternativa sostenible, automatizada y de mayor durabilidad. Avances Técnicos Cenicafé, 575, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0575

Video

FLIP

Publicado: 30 Mayo 2025

DOI

https://doi.org/10.38141/10779/0575

Dimensions

PlumX

Palabras clave

Secado solar

Policarbonato

Tecnología agrícola

Energía solar

Número

Avance 575 Secadores Solares

Sección

Documentos del Avance

Términos de licencia (Ver)

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Eduardo Duque Dussán

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0002-8045-6088

César Augusto Ramírez

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0002-4773-4090

Juan Rodrigo Sanz Uribe

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0001-9875-9426

Jorge Alexander Londoño Castañeda

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0009-0006-2369-3542

Samuel Osbaldo López Grisales

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0009-0000-1671-2860

Alvaro Guerrero Aguirre

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0002-4986-4366

Aída Esther Peñuela Martínez

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0003-4454-9778

Willy Fernando Rojas Botina

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0009-0009-7135-6307

Resumen

Este Avance Técnico propone la incorporación en el secado solar de materiales duraderos como el policarbonato, que ofrece alta resistencia y excelente transmisión de radiación solar, además de diseños modulares ajustables para fincas pequeñas y medianas. También destaca la implementación de tecnologías que registran datos en tiempo real, optimizando la toma de decisiones, reduciendo la dependencia de mano de obra. Esto garantiza mayor eficiencia y sostenibilidad en el proceso de secado.

Biografía del autor/a (Ver)

Eduardo Duque Dussán, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico I, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé

César Augusto Ramírez, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico I hasta febrero del 2024, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé

Juan Rodrigo Sanz Uribe, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico III, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé.

Jorge Alexander Londoño Castañeda, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Auxiliar de Mecánica, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé

Samuel Osbaldo López Grisales, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Auxiliar de mecánica, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé

Alvaro Guerrero Aguirre, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico I, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé

Aída Esther Peñuela Martínez, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico II, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé.

Willy Fernando Rojas Botina, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Asistente de Investigación, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé.

Referencias (Ver)

Atalay, H., Yavas, N., & Turhan Coban, M. (2022). Sustainability and performance analysis of a solar and wind energy assisted hybrid dryer. Renewable Energy, 187, 1173–1183. https://doi.org/10.1016/j.renene.2022.02.020
Benlioglu, M. M., Karaagaç, M. O., Ergun, A., Ceylan, I., & Ali, I. H. G. (2023). A detailed analysis of a novel auto-controlled solar drying system combined with thermal energy storage concentrated solar air heater (CSAC) and concentrated photovoltaic/thermal (CPV/T). Renewable Energy, 211, 420–433. https://doi.org/10.1016/j.renene.2023.04.108
Demissie, Y. A., Abreham, R. E., Wassie, H. M., & Getie, M. Z. (2024). Advancements in solar greenhouse dryers for crop drying. Energy Reports, 11, 5046–5058. https://doi.org/10.1016/j.egyr.2024.04.058
Duque-Dussán, E., Sanz-Uribe, J. R., & Banout, J. (2023). Design and evaluation of a hybrid solar dryer for postharvesting processing of parchment coffee. Renewable Energy, 215, 118961. https://doi.org/10.1016/j.renene.2023.118961
Heydari, A. (2022). Experimental analysis of hybrid dryer combined with spiral solar air heater and auxiliary heating system: Energy, exergy and economic analysis. Renewable Energy, 198, 1162–1175. https://doi.org/10.1016/j.renene.2022.08.110
Hung, N. Van, Martinez, R., Tuan, T. Van, & Gummert, M. (2019). Development and verification of a simulation model for paddy drying with different flatbed dryers. Plant Production Science, 22(1), 119–130. https://doi.org/10.1080/1343943X.2018.1518723
Kong, D., Wang, Y., Li, M., & Liang, J. (2022). Experimental investigation of a novel hybrid drying system powered by a solar photovoltaic/thermal air collector and wind turbine. Renewable Energy, 194, 705–718. https://doi.org/10.1016/j.renene.2022.05.102
Oliveros-Tascón, C. E., Ramírez, C. A., Sanz-Uribe, J. R., & Peñuela-Martínez, A. E. (2006). Secador solar de túnel para café pergamino. Avances Técnicos Cenicafé, 353, 1–8. https://doi.org/10.38141/10779/0353
Peñuela-Martínez, A. E., Hower-García, I. P., Guerrero, A., Agudelo-Laverde, L. M., Betancourt-Rodríguez, H., & Martínez-Giraldo, J. (2023). Physical, Sensorial, and Physicochemical Characteristics of Arabica Coffee Dried under Two Solar Brightness Conditions. Processes, 11(10), 3016. https://doi.org/10.3390/pr11103016
Silva, G. M. da, Ferreira, A. G., Coutinho, R. M., & Maia, C. B. (2021). Energy and exergy analysis of the drying of corn grains. Renewable Energy, 163, 1942–1950. https://doi.org/10.1016/j.renene.2020.10.116

Artículos más leídos del mismo autor/a

Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Juan Rodrigo Sanz Uribe, César Augusto Ramírez Gómez, Jairo Rafael Álvarez Hernández, Gonzalo Roa Mejía, José Álvarez Gallo, Desmucilaginadores mecánicos de café , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 217 Desmucilaginadores
Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Juan Rodrigo Sanz Uribe, César Augusto Ramírez Gómez, José Álvarez Gallo, Jairo Rafael Álvarez Hernández, El BECOLSUB 300 , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 253 Becolsub
Carlos Eugenio Oliveros Tascón, José Álvarez Gallo, Fernando Álvarez Mejía, César Augusto Ramírez Gómez, Jairo Rafael Álvarez Hernández, El BECOLSUB 100: Beneficio ecológico para pequeños productores , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 261 Becolsub

<< < 1 2 3 4 5 6

Minuto de Avances Cenicafé

Ver todos los Minutos

Palabras clave