Aprovechamiento eficiente de la energía en el secado mecánico del café
Published: 2009-02-01 Article visits 259 | PDF visits
Aprovechamiento eficiente de la energía en el secado mecánico del café. El cisco es el combustible más económico para secar su café, utilice equipos que permitan aprovecharlo bien y mantener la temperatura en 50°C. Siempre que sea posible utilice el secado solar para orear el café y el silo para finalizar el secado, al hacerlo disminuye el consumo de combustible y de energía eléctrica, y obtiene café con humedad más uniforme, de mejor calidad
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