Construya el secador solar parabólico
Published: 2002-11-01 Article visits 11 | PDF visits
Construya el secador solar parabólico. En este Avance Técnico se dan las instrucciones para la construcción del secador parabólico, que son estructuras diseñadas con espacios libres en sus extremos y bordes laterales inferiores, con el fin de permitir aireación y un secado uniforme del café. La ubicación correcta y la adecuada interpretación de las figuras y los planos, son importantes para la elaboración adecuada del secador y para que el proceso de secado se realice en el menor tiempo posible, evitando la contaminación del café con diferentes sustancias y olores.
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