Condiciones de almacenamiento y empaque: Claves para preservación de la calidad del café excelso
Published: 2026-09-30 Article visits 20 | PDF visits
Condiciones de almacenamiento y empaque: Claves para preservación de la calidad del café excelso: Este Avance Técnico presenta las recomendaciones para el uso de diferentes empaques, dependiendo de la condición de almacenamiento a la que se somete el café almendra, como resultado de la investigación de estas interacciones en el tiempo, con el fin de preservar su calidad.
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