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Avance 065 Factor de conversión

Constantes físicas y factores de conversión en café. Las constantes físicas describen la relación entre peso, volumen y humedad del café en sus diferentes estados, desde cereza hasta almendra. Los factores de conversión permiten calcular y transformar cantidades entre estos estados. Su conocimiento facilita operaciones comerciales, el diseño de beneficiaderos y el cálculo de capacidades, consumo de agua, tolvas, tanques de fermentación y fosas de pulpa.

Published: 1 April 1977

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