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Avance 006 Pulpa

Utilización de la pulpa de café. La pulpa y el mucílago del café, generalmente desechados, tienen múltiples usos industriales y agrícolas. Pueden producir alcohol, levaduras, enzimas, gas combustible, abonos, alimentos animales, pectinas, cartones, combustibles y aceites. Algunos productos pueden aprovecharse en fincas y otros a gran escala. Su industrialización será necesaria por normas ambientales y para aprovechar residuos como materia prima.

Published: 1 June 1971

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