Mecánica para el beneficio del café

Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

doi:10.38141/10790/047

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Mecánica para el beneficio del café Mecánica para el beneficio del café

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Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. (1973). Mecánica para el beneficio del café. Boletín De Extensión FNC, 47, 1-56. https://doi.org/10.38141/10790/047

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Publicado: 30 Enero 1973

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https://doi.org/10.38141/10790/047

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Palabras clave

Beneficio

Café cereza

Número

1973: Boletín 047 Beneficio del café

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Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

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Resumen

Este boletín de extensión proporciona información sobre mecánica para el beneficio del café con temas como aprovechamiento y desperdicios del café, desperdicios del café en cada una de las etapas del beneficio, constantes de rendimiento en el proceso de beneficio, composición del café cereza de acuerdo con el beneficio, entre otros.

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