Tipificación del beneficio del café en Colombia
Publicado: 2021-09-21 Visitas del artÃculo 74 | Visitas PDF
En este BoletÃn Técnico se hace una actualización de la clasificación del beneficio del café en relación al consumo de agua y al manejo de contaminación hÃdrica, se presentan equipos y procesos que permiten cambiar de categorÃa y clasificación del beneficio, hasta llegar a beneficiaderos que consumen bajos volúmenes de agua y no generan vertimientos. De igual forma, se presentan indicadores ambientales en el proceso de beneficio del café y valores de las huellas hÃdricas azul y gris para los diferentes tipos de beneficiaderos establecidos en Colombia.
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