Uso responsable de herbicidas en la caficultura
Uso responsable de herbicidas en la caficultura
How to Cite
Salazar-Gutiérrez, L. (2022). Uso responsable de herbicidas en la caficultura. Proceedings of Cenicafe´s Scientific Seminar, 73(1), e73121. https://doi.org/10.38141/10795/73121
Un componente importante del Manejo Integrado de Arvenses (MIA) en el cultivo del café es el control químico, el cual puede llevarse a cabo mediante el uso racional de herbicidas que contribuye a la rentabilidad y sostenibilidad de los sistemas productivos. Dentro del grupo de los productos químicos de uso agrícola (PQUA), los herbicidas son los de mayor uso en la agricultura. Las restricciones mundiales en el uso de PQUA cada vez son más fuertes, lo anterior por la preocupación sobre los riesgos potenciales en la salud, el medioambiente y la inocuidad de los alimentos; sumado a la preocupación sobre la resistencia de las arvenses a los herbicidas. Este seminario científico tiene como objetivo presentar una revisión acerca del uso responsable de herbicidas en la caficultura colombiana, donde el conocimiento de las características físico-químicas, ambientales y toxicológicas de los herbicidas, así como la implementación de las buenas prácticas agrícolas y los períodos de carencia, permiten hacer un uso racional, eficiente y sostenible de los herbicidas, con el menor riesgo sobre la salud, el medioambiente y la inocuidad del café.
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Luis Salazar-Gutiérrez, Centro Nacional de Investigaciones de Café
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