Vol. 73 (2022) | Memorias Seminario Científico Cenicafé

Bienvenidos al Portal de Publicaciones de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.

Vol. 73 (2022)

Desde el 2 de agosto de 1949, los Seminarios Científicos de Cenicafé han sido una ventana para promover la circulación del conocimiento entre expertos y, a su vez, una oportunidad para analizar y discutir el nuevo conocimiento que se genera a partir de las diferentes Disciplinas de Investigación que determinan la caficultura colombiana.

Publicado: 30 Diciembre 2022

Tabla de contenido

Distribución de la lluvia horaria anual y tendencias en lluvias máximas horarias en la zona cafetera colombiana

Carolina Ramírez-Carabalí

Publicado: 2022-09-19 Visitas del artículo 27 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73101

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube
Comportamiento sumidero o emisor de carbono de un sistema de café a libre exposición

Juan Carlos García-López

Publicado: 2022-09-22 Visitas del artículo 17 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73102

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube

Determinación de compuestos químicos de café tostado por Espectroscopia de Infrarrojo Cercano NIRS

Claudia Rocío Gómez

Publicado: 2022-04-04 Visitas del artículo 119 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73103

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube
Efecto de la interrupción del secado mecánico en la calidad e inocuidad del café

Jenny Pabón

Publicado: 2022-05-23 Visitas del artículo 22 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73104

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube

Biología y comportamiento de la cochinillas que enquistan las raíces del café

Luz Andrea Carmona

Publicado: 2022-05-23 Visitas del artículo 71 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73105

PDF FLIP YouTube
Diversidad de visitantes florales del café y su efecto en la producción de café

Zulma Gil Palacio

Publicado: 2022-09-05 Visitas del artículo 77 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73107

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube
La taxonomía integrativa en la resolución de problemas taxonómicos complejos en algunos insectos plaga emergentes de la caficultura colombiana.

Luis Miguel Constantino

Publicado: 2022-08-29 Visitas del artículo 80 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73106

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube

Fotosíntesis en tejidos no fotosintéticos, una perspectiva funcional de la fructificación en Coffea arabica

Natalia Flechas-Bejarano

Publicado: 2022-04-18 Visitas del artículo 24 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73109

PDF FLIP YouTube
Fenología y fisiología del fruto de café: Revisión y avances de investigación

Carlos Andrés Unigarro

Publicado: 2022-05-16 Visitas del artículo 160 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73108

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube

Variabilidad genetica de la roya del cafeto: una radiografia actual desde los marcadores moleculares.

Gustavo Marín-Ramírez

Publicado: 2022-08-01 Visitas del artículo 72 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73111

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube
Nemátodos fitopatógenos: buscando una solución desde la biología molecular a uno de los principales riesgos de la seguridad alimentaria global

José Luis Lozano Torres

Publicado: 2022-05-09 Visitas del artículo 83 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73110

PDF FLIP YouTube

Uso de condiciones controladas para la pre-selección de genotipos con resistencia a roya, portadores de genes de C. arabica

Julio Quiroga-Cardona

Publicado: 2022-06-11 Visitas del artículo 49 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73113

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube
Caracterización organoléptica de la colección núcleo de Café

Luisa López-Monsalve

Publicado: 2022-10-03 Visitas del artículo 49 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73115

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube
Reserva Forestal Protectora Planalto; punto de conservación e investigación

Carlos Augusto Ramírez-Cardona

Publicado: 2022-03-14 Visitas del artículo 23 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73112

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube
Identificación de plantas androestériles en la Colección Colombiana de Café

Juan Carlos Arias

Publicado: 2022-09-12 Visitas del artículo 47 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73114

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube
Avances en el mejoramiento genético de café por estrés hídrico

Diana María Molina

Publicado: 2022-10-24 Visitas del artículo 127 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73116

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube

Producción de hidrógeno a través de desechos orgánicos

Edilson León Moreno Cárdenas

Publicado: 2022-07-03 Visitas del artículo 74 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73117

PDF FLIP YouTube
Evaluación del efecto del secado con combustión directa de GLP sobre la composición química del grano de café.

Laura Quintero-Yepes

Publicado: 2022-06-13 Visitas del artículo 39 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73119

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube
Filtros verdes para tratamiento de aguas residuales de café

Nelson Rodríguez-Valencia

Publicado: 2022-06-13 Visitas del artículo 58 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73118

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube

Uso responsable de herbicidas en la caficultura

Luis Salazar-Gutiérrez

Publicado: 2022-08-22 Visitas del artículo 90 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73121

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube
Consideraciones para el uso eficiente del nitrógeno en sistemas de producción de café

Siavosh Sadeghian

Publicado: 2022-04-25 Visitas del artículo 23 | Visitas PDF

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73120

PDF FLIP PPTX FLIP YouTube

Tabla de contenido

Agroclimatología

Distribución de la lluvia horaria anual y tendencias en lluvias máximas horarias en la zona cafetera colombiana

Comportamiento sumidero o emisor de carbono de un sistema de café a libre exposición

Calidad

Determinación de compuestos químicos de café tostado por Espectroscopia de Infrarrojo Cercano NIRS

Efecto de la interrupción del secado mecánico en la calidad e inocuidad del café

Entomología

Biología y comportamiento de la cochinillas que enquistan las raíces del café

Diversidad de visitantes florales del café y su efecto en la producción de café

La taxonomía integrativa en la resolución de problemas taxonómicos complejos en algunos insectos plaga emergentes de la caficultura colombiana.

Fisiología Vegetal

Fotosíntesis en tejidos no fotosintéticos, una perspectiva funcional de la fructificación en Coffea arabica

Fenología y fisiología del fruto de café: Revisión y avances de investigación

Fitopatología

Variabilidad genetica de la roya del cafeto: una radiografia actual desde los marcadores moleculares.

Nemátodos fitopatógenos: buscando una solución desde la biología molecular a uno de los principales riesgos de la seguridad alimentaria global

Mejoramiento Genético

Uso de condiciones controladas para la pre-selección de genotipos con resistencia a roya, portadores de genes de C. arabica

Caracterización organoléptica de la colección núcleo de Café

Reserva Forestal Protectora Planalto; punto de conservación e investigación

Identificación de plantas androestériles en la Colección Colombiana de Café

Avances en el mejoramiento genético de café por estrés hídrico

Poscosecha

Producción de hidrógeno a través de desechos orgánicos

Evaluación del efecto del secado con combustión directa de GLP sobre la composición química del grano de café.

Filtros verdes para tratamiento de aguas residuales de café

Suelos

Uso responsable de herbicidas en la caficultura

Consideraciones para el uso eficiente del nitrógeno en sistemas de producción de café

Palabras clave